まいにちスペイン: マドリッドレストラン

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2012年8月1日水曜日

Melo's　名物巨大クロケッタ

クロケッタって何かご存知ですか？？

日本で言うコロッケです。

日本はじゃがいも、かぼちゃ、クリームコロッケなど種類が豊富ですよね。

スペインのクロケッタはベシャメルベースです。

バリエーションはスペインの誇る生ハム、バカラオ（鱈）、ほうれん草、イカ墨など。

一口で食べられる小さな物から、下写真のこぶし大の物までサイズはお店次第。

Café Melo's Barのクロケッタと白ワイン

これはマドリッドのエスニックな地区LavapiesのCafé Melo's Barの巨大クロケッタ。

ここはいつもお腹を空かせた若者で一杯！

いつも賑わっているバルなので、初めての人は圧倒されて固まってしまうかも。

でも、ここは戦場、目的を達成できるかできないかは自分次第です。

カップルや友達と行くなら、日頃のチームワークがこの場で試されます。

２人以上で行くなら、場所取り班と注文班に分かれてください。

場所取り班はちょっとした隙間を見つけて入ったら、少しずつ、でも確実に陣地を広げます。

注文班はカウンターに行って、お店のおじさんを捕まえてください。

忙しいのでおじさんは、無愛想ですが、気にせず大声で注文します。

頷いてくれたら、注文が通った証です。

ここでは、スリッパZapatillasと呼ばれる大きなサンドイッチも有名です。

サンドイッチはガリシアの有名なチーズTetillasとハムの一種、ラコンが挟んであります。

鉄板で焼いてあるので、熱々で美味しいですよ。

白ワインはグラスではなくて、陶器の杯で出てきます。

Lavapies地区は移民の地区で、おいしいインド料理のレストランが多く大好きな場所ですが、スリが多いので注意してください。

夜中は１人で歩かないほうが良いかもしれません。

Café Melo's Bar

Calle Ave Maria 44 Madrid

Lavapies

2012年6月4日月曜日

連日、最高気温30度越えのマドリッドです。
こう暑いと食欲も衰える・・・なんて嘘です。

お洒落な地区Chuecaにできたギリシャ料理のDionisosに行ってきました。
バルセロナには以前から数件あるレストランで、最近マドリッドに進出したそうですよ。

一皿目はお店の人に勧められて、たこ入りのパスタ。
お米型のギリシャのパスタです。初めて食べました。
フェタチーズは外せないのでしょうか。何にでも入っている気がします。

2皿目は豚肉のケバブとヨーグルトソース。
あっさりしたソースだし、パスタの後にお肉でも大丈夫と思っていたのですが、やっぱり半分も食べられませんでした。
ここのランチは１０ユーロでボリュームたっぷり。
全部おいしいのですが、食べきるのは大変です。
ちなみにランチには、パン、ドリンク、デザートも含まれています。

Restaurante Dionisos
C/San Gregorio 11, Madrid
Telf: 676 72 14 85

2012年3月26日月曜日

サマータイムと焼肉

毎年3月の最終日曜日にサマータイムが始まります。
夏の長い日照時間を有効活用し、光熱費の節約を薦めるのが目的だそうです。
日曜の夜中2時に時計を1時間進めて3時に合わせます。

普段の習慣を1時間早めるって結構つらい。
毎日7時に起きる人は、この日から冬時間の6時に起きないといけない。
体が慣れるまで大変です。

ということで今日は、サマータイム初日。
長袖のTシャツ1枚で出かけられるくらい気持ちの良いお天気だったので、人工の湖があるLagoまで行きました。

食べるのが大好きなスペイン人らしく、この湖の周りにはたくさんのレストランが並んでいます。
ビールを頼むとボリュームのあるタパスが付いてくるので、数杯飲めばもう満腹です。
でも、ここで食べたいのは石焼のお肉！！
屋外なのでちょっとバーベキュー気分も味わえますよ。

スペインの何が好きって、特に何もしなくても充分楽しいこと。
ご飯を食べた後、ただ散歩をしているだけで、楽しい。

この周辺には、手入れの行き届いた庭も無いし、お洒落なカフェテリアもかわいいお店もありません。それでも、皆が家族や友達と楽しそうにしている。

それを見ているだけで、自分も幸せな気持ちになるのです。

2012年2月27日月曜日

うどんブーム？？

土曜の夜、たまたま私も彼もセントロに出ていたのでSol駅で待ち合わせをして食事をすることに。
土曜の21時半、どこにいっても満席。結局あちこち歩き回って辿り着いたのがここ、うどん屋さん。

白と赤がベースのおしゃれな内装のうどん屋さん。

丼物、うどん、焼きうどん、そばとメニューも豊富です。

私達が入った後にはながーい待ちの列ができていました。

どうやら人気があるようです。

まず枝豆と焼き鳥を注文。焼き鳥が意外とおいしい。

彼はやきうどん、私はタンポポラーメンを注文。

多分、ラーメン映画「たんぽぽ」から取った名前。
スペイン人は猫舌なので、ぬるいスープで出てくるのが普通。

お店の方に「あつーくしてください」と言ったものの、やはりぬるいスープで出てきました。

メンマとチャーシューは偽物でしたが、なんとなくラーメンの味になっていました。

2012年2月24日金曜日

DANIELA でコシード

GoyaのHermosillaにもある老舗のTaberna、ダニエラでお昼を食べました。
マドリッドの郷土料理のコシードはお肉のごった煮・・・

平日にも関わらず、お店はほぼ満席で賑わっていました。

最初に出てくるスープはパスタ入り。
唐辛子の酢漬けの先をちょっと切って中に溜まったピリ辛のお酢をスープに加えると美味しいですよ。

スープが終わって次に出てくるのはこれ！！！

ガルバンソ（ヒヨコ豆）、じゃがいも、にんじんなどの野菜類と鶏、牛、豚のお肉とチョリソ、モルシージャ達。

これら全てが煮込まれて出来上がったのが最初のスープです。

友達はガルバンソにトマトのソースをたっぷり掛ける食べ方が好きで、私の彼はお肉もお野菜もスープも全部一緒にして食べるのが好き。

最後にガルバンソにちょっとだけスープを加えて食べるのが私流です。

2012年2月3日金曜日

El Escarpin　シードラとアストゥリアス料理

レストランEl Escarpin（エル　エスカルピン）アストゥリアス料理のお店です。
バーカウンターとレストランがあり、気分によって使い分けられるので便利。

セントロにいてシードラが飲みたくなるとここに行きます。
シードラは酸味のあるりんごの発酵酒で、高い位置から勢いよく注ぐことで泡を立て、微炭酸のようにして飲むお酒です。
お店の人が入れ方を見せてくれるので是非頼んでみてくださいね。
一度に少量を注いで飲みます。決してケチっているのではありませんよー。
入り口を入ってすぐがバーですが、注ぎ損なったシードラで床が濡れているので要注意です。

Almejas a la salsa verde　アサリのパセリソース。
丸々太ったあさりのワイン蒸です。下のスープが美味しいので、パンを浸すと最高です。

カナッペの盛り合わせ。

Cholizo a la sidra　チョリソのシードラ煮。

レストランではこのシードラマシーンを使って注ぎます。
注ぎ口の下にグラスを置いて、ボタンを押すと勢い良くシードラが噴射されます。
りんご型、樽型とあってかわいい。
El Corte Ingles（スペイン唯一のデパート）も販売されていました。70ユーロ位だった気がします。

El Escarpin
Calle Hileras, 17 Madrid
〈Metro〉Sol

2012年1月16日月曜日

韓国料理で新年会

お友達のCちゃんお勧め、韓国料理店Tulipanにて新年会を開きました。
同じ年代の友達4人のこじんまりとした会でしたが、おいしいものをたくさん共有して楽しい時間を過ごしました。
さすが、いつも韓国の人でいっぱいというお店だけあってお料理も本格的です。
お店に着いた時にはすでに、小皿料理がテーブルいっぱいに並べてありました。
念願のゴマの葉のキムチを食べられて感激！！

時々ものすごく辛い物があって汗をかきながら食べました。
しばらくすると熱々のチヂミが来ました。いつも行く韓国料理店にはないメニューなのでまたまた感激。

そして、トッポキ。オアゲや野菜もたくさん入っていました。
もちもちのトッポキと辛いソースが最高！
写真にはありませんが、トッポキの後にカルビの焼肉も登場しました。

お腹がふくれてきたかなぁと思っていたら、更に白ご飯とスープが来ました。
ボリュームたっぷりのメニューです。

これで一人20ユーロ。プラス飲み物代。

素晴らしいパフォーマンスです。2012年おいしいスタートを切ることができました。

Cちゃんありがとう！！！

Restaurante Tulipan

Calle Virgen de la Fuencisla,2

Tel.914　04　10　54

2011年10月2日日曜日

食べたー！！

マドリッドに住む日本人なら誰でも知ってる和食レストランＭＩＹＡＭＡで。和牛のたたき。
麒麟の一番しぼりと一緒に。

近所のレストランで。
Fideua negro con cococha de bacalao イカ墨のフィデウア、バカラオのココチャ（鱈の下あごのお肉）と。

Pulpo salteado y papas arugadas con salsa de mojo picon タコとじゃがいものモホピコンソース

2011年9月18日日曜日

がっつりハンバーガーとマーケット

友達のブランドcada día te quiero más がPlaza de Dos de Mayo　のマーケットに出店したので散歩がてらに見に行くことに。
まずは腹ごなし。Calle Espiritu Santoにあるハンバーガー屋さんでおもいっきりジャンクなお昼ご飯。

お店は５０年代のカフェテリア風。ハンバーガーにオニオンフライとベーコンをプラスして、ミルクシェークも頼みました。

しっかりお肉の味がしておいしかったー。

マーケットで購入した絵。友達のお店では何も買いませんでした。ごめんね。

2011年9月6日火曜日

草間弥生と麺

Reina Sofia美術館は１９時以降閉館まで入場料無料なのです。
ということで大好きな草間弥生展を観に行ってきました。
何度見ても不思議な作品。ぞくぞくしました。

体験型の作品。永遠に続くライトの間を歩いていると、前も後ろも分からなくなり・・・青、緑、赤と変わるライトに気が狂いそうになりました。

芸術鑑賞はお腹が空きます。セントロを散歩しつつPlaza de España のRey de Tallalinesへ。

ここもＨａｎと一緒で中華メニューとスペイン人用メニューがあります。

中国人用のメニューを頼むと・・・やっぱり分からない。

でも、お目当てはお肉たっぷりのスープ麺。右の下から２番目。と（４７）の野菜炒めを頼みました。

以前、語学学校で一緒だった中国人の女の子に連れてきてもらって以来からしばらく来ていなかったのですが、これから寒くなってくるし通い詰めてしまう予感。

コリアンダーたっぷりのスープ麺。お隣の席に来た中国人もラーミョンと言って頼んでいました。

多分ちょっとカレー粉が入ってるはず。子供味だけど、美味しい！！！

お隣さんは辛いソースを入れて食べていました。次は私も辛いソース頼んでみます！！

Rey de Tallarines

Calle San Bernard 2 Madrid

朝晩冷えるのでみなさん風邪をひかないように、体に気をつけてください。

2011年8月28日日曜日

Mercado de San Antón

最近オープンしたばかりの市場。メルカド　デ　サンミゲルのように中で飲食ができます。
おいしそうなチーズやお肉、お魚が販売されている隣では、イタリアン、ギリシャなどのタパスのお店が。ワインなど飲み物と一緒に注文して、その場で楽しめます。

ちょっとおしゃれなコロッケ屋さん。揚げたてのあつあつコロッケは、種類豊富で野菜のコロッケ、イカ墨のコロッケなど色々。

こちらではコロッケではなく、クロケッタと呼びます。ベシャメルベースなので、美味しいけれどたくさん食べるとちょっと胃もたれします・・・

水野屋のコロッケが懐かしいなぁ。

この市場は４階建で、最上階にはレストランとバーが。雰囲気があってちょっとお洒落して出かけたい時にぴったりです。

Mercado San Antón
C/ Augusto Figueroa, 24. 28004 Madrid

2011年7月10日日曜日

Restaurante Jota Cinco

メトロQuintanaで友達のダンスの発表会がありました。

ベリーダンスやワルツなどを混ぜた変わったスタイルで、衣装も凝っていて面白かったです。
友達に誘われなければなかなか行くことの無い地域だったので、おいしそうなレストランを探してついでに楽しもうと思いつきました。

インターネットで見つけたのが、Jota Cincoおいしいスペイン料理が食べられると評価も高く、歴史もあるレストランです。