Pais Vasco, Bilbao 旅行記 グルメ編

夜の街を徘徊。
これが宿泊先の目の前にあったArriaga劇場。１８９０年築だそうです。
この劇場の1階にインフォメーションセンターがあります。
他にも数箇所あるようですが、到着してすぐに地図などが手に入ったので便利でした。


Casco Viejoを中に入って行きます。
バーも多いので、遅くまで人通りが絶えません。




ビルバオ出身の友人お勧めのピンチョスバー、Irrintzi。
日本好きなのか、壁にはポップなマンガ調の絵がたくさんありました。
Soul Pintxosという本を出版しているようで、お客さんが見せてくれました。
日本語訳も書かれいたのでやっぱり日本好きなんでしょうね。




奥からトマトとほうれん草、マヨネーズのムース。上には香ばしいお米のパフと生ハム？がのっていました。
手前はジャガイモと酢漬けのボケロン、英語だとWhite anchovyだそう、と玉葱のキャラメリゼのピンチョス。
お店の人にお皿をもらって好きな物を選びます。お会計は自己申告。
店員さんも誰が幾つ食べたのかなんとなくは把握しているようでした。

この地域で有名なTxacoli　チャコリワインも楽しみました。
低アルコールで、微量の炭酸ガスを含む白ワインで、アストゥリアスのシードラの様に上の方からグラスに注ぎます。



これは別のお店のピンチョス。トマト、海老とピーマンの串刺しは、ハーブオイルをかけて頂きます。
手前はタコとうずらの卵、ビルバオでは有名な鱈のピルピルソースのピンチョス。



Plaza NuevaにあるCafe Bar Bilbao、おいしくて2日続けて行きました。お店の人も親切です。
ここはウエイターさんが注文したピンチョスを取ってくれました。


次々と運ばれてくるピンチョスはどれもおいしそうでした。


これは初日に食べたもの。生ハムのクロケッタが奥で、手前は鴨のスモークとネギのクリーム。



ここも同じくPlaza Nuevaにあるピンチョスバー。創作ピンチョスで、お寿司もありました。スペインのバーやレストランにありがちで、お寿司を置いてるとおしゃれなお店と思われる！？ようです。
お店の男の子は自分の世界に浸るのに忙しいようで、接客どころではなかった様子でした。
つまりは、行っても行かなくても良いお店。


ソフトクリームみたいなのはブルーチーズのムース。かなりヘビーで,これでチャコリ3杯はいけそう。サーモンは友達ので内容は不明・・・。
串に刺さったのはオリーブや唐辛子の酢漬けです。



こちらもPlaza　Nueva。　店名はGure Tokiです。　　ここのピンチョスは２００９年から続けて賞を取っているようですよ。 壁に掛かったベレー帽のトロフィーが誇らし気でした。
どれも本当に美味しかった！一口大なのに、食感の組み合わせや食材のマリアージュに凝っていました。まさに芸術。


左はフォアグラと野菜のムース。右は鱈とピーマンだったはず。
場所取りと注文が大変でしたが、人がたくさん入っている所は外れなく美味しいお店でした。



irrintzi: Santa Maria 8
Cafe Bar Bilbao: Plaza nueva 6
Gure Toki: Plaza nueva 12

Pais Vasco、 Bilbao 旅行記 ２日目

ビルバオについて前置き・・・。

かつては鉱業、重工業で栄えたものの、８０年代には下火になり街には暗い影が差していました。
が、９０年代に入り市街の近代化が始まるとまた街は活気を取り戻し、今に至るそうです。

山に囲まれ、緑豊かなBilbaoはなんとなく神戸を彷彿させ懐かしい気持ちになりました。

２日目は素晴らしい青空が広がりました。
Bilba駅近くのPlaza circularで朝食を取ったら、いざ出発！


Tortilla de patata　（スパニッシュオムレツ）にツナやトマトレタスが挟んであるものと、コーヒー、フレッシュオレンジジュースで眠気も吹き飛びます。



ホテルを出るとこの景色。



Bilbaoのおじさま達はよくTXAPELAと言うベレー帽を被っています。
ビルバオ出身の人達をBilbainosと呼びます。彼らの象徴とも言えるのがこのチャペラなのです。






日本人建築家、磯崎新の設計した磯崎タワー。手前はZubi　Zuri橋。
ビルバオ川に沿って散策は続きます。


京都の鴨川沿いにありそうな建物。


有名なGuggenheim美術館。いつも読み方が分からなかったけれど、グッゲンハイム美術館で良いんですね。


六本木ヒルズにもいる巨大なクモ（ルイーズ・ブルジョアのママン）が写真の左の方に見えます。








美術館のマスコット、パピー君（ジェフ・クーンズ作）。いつも季節の花で飾られています。

昔飼っていた犬にそっくり。

近代的な建物がたくさんあります。

路面電車の線路まで芝生がはってありました。

Pais Vasco, Bilbao 旅行記１日目

高校時代の友人が遊びに来てくれたので、一緒に国内を旅行することにしました。

最初の行き先はPais vasco の県都、Bilbao。
Pintxos（ピンチョス）でも有名なこの街、ずっと行ってみたかったんです。

早朝の列車に乗って着いたビルバオの駅。ステンドグラスが圧倒的な存在感を出していました。ビルバオの歴史が描かれています。



私達が泊まったのはPetit Paleceという、駅から歩いて５分のArriaga劇場の近く。
Casco Viejoといって、古い町並みが残った地域の入り口にありました。
立地は最高でしたが、部屋は掃除が行き届いていなくて残念でした。
ま、安かったので良しとします。



荷物を置いてしばらく休憩したら、さっそく散歩に出かけました。



朝到着した駅の外側。川沿いを西に向かって歩いて行きます。

天井画の続く道。商店が並びます。

１４３３年築のゴシック様式の教会。Iglesia de San Anton.

San Anton市場のすぐ裏側にありました。この市場では新鮮な魚やお肉、珍しいチーズなどが見られます。

坂の多い街にはエレベーターやエスカレーターが設置してありました。

古い町並みに突如現れる、近代のマシーン。絶妙なバランスです。

屋外エスカレーターを上って辿り着いた見晴らしの良い高台。Casco Viejoが一望できます。

時を告げる教会の鐘の音が響いていました。

みんなの願い

セントロのＣａｌｌａｏ広場に急に現れたボール達。願いを書いた紙をポストに入れると次々と色が変わるボールの中心にメッセージが写されます。

「マリアがずっと笑顔でいますように」とか、「あなたのそばで幸せになる」とかかわいい願いの他にも、
「〇〇が転びますように」みたいな呪のようなものもありました。

広場を抜けると、サッカー選手のカカのサインイベントに並ぶ人達を発見。

マドリッドは毎日いろんなイベントがあり、歩いていて楽しいです。

スペインバルで一杯

こんなトイレがまだ存在しているなんて、驚きでしょう。

食べたー！！

マドリッドに住む日本人なら誰でも知ってる和食レストランＭＩＹＡＭＡ で。和牛のたたき。
麒麟の一番しぼりと一緒に。

近所のレストランで。
Fideua negro con cococha de bacalao イカ墨のフィデウア、バカラオのココチャ（鱈の下あごのお肉）と。

Pulpo salteado y papas arugadas con salsa de mojo picon タコとじゃがいものモホピコンソース

Plaza Mayor ぐるりマヨール広場

17世紀初期に作られたフェリペ3世の像。別の名はすずめの墓。

以前は馬の口が開いていて、すずめ達が休憩するのにぴったりの場所だったそうです。

馬のお腹は空洞になっていて、中に迷い込んだすずめは閉じ込められてしまい・・・

1931年に壊されるまで静かに馬の腹の中で眠っていたそうです。

がっつりハンバーガーとマーケット

友達のブランドcada día te quiero más がPlaza de Dos de Mayo　のマーケットに出店したので散歩がてらに見に行くことに。
まずは腹ごなし。Calle Espiritu Santoにあるハンバーガー屋さんでおもいっきりジャンクなお昼ご飯。


お店は５０年代のカフェテリア風。ハンバーガーにオニオンフライとベーコンをプラスして、ミルクシェークも頼みました。

しっかりお肉の味がしておいしかったー。



マーケットで購入した絵。友達のお店では何も買いませんでした。ごめんね。